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サイズ表示(cm):27
内径×深さ(mm):270×90
容量(L):4
質量(kg):5
底厚(mm):3

SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。
使われる鍋の良し悪しで決まります。
銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。
厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。
エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。
※蓋は、SAエトール銅鍋蓋【ANB03】を御使用ください。(別売)




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